موسم الرمان من سبتمبر إلى فبراير. يكثر زراعتة فى منطقة البحر الأبيض المتوسط ومتوفر في كل سوبر ماركت إلى حد كبير. له طعم حامض مائل الى المرارة قليلاً. يحتوي الرمان على العديد من الفوائد الصحية المختلفة. يمكن أن تساعدك مضادات الأكسدة التي توجد فية على إنقاص الوزن، كما يضمن محتوى الكولاجين فى ثمرة الرمان تقليل آلام المفاصل. فيما يلى سوف نتعرف على فوائد قشر الرمان للتنحيف على الريق .
ما هو الرمان؟
يأتي اسم الرمان من اللاتينية ويعني شيئًا مثل “مزود بنقاط كثيرة”. كما يوحي الاسم، فهي فاكهة ذات قشرة جلدية بها حبات حمراء ملفوفة في اللب. وهي مقسمة بأغشية فصل فاتحة اللون. تنمو الثمار التي تحتوي على حوالي 400 حبة مغطاة في اللب بشكل رئيسي في البلدان ذات المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية . يمكن وصف طعم الرمان بأنه حامض ولاذع إلى حد ما. هذا مايجعلها مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق، بالإضافة إلى المذاق، يعتبر الرمان أيضًا صحيًا جدًا لأنه غني بالمعادن والفيتامينات. كما أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة التمثيل الغذائي. يقال أيضًا أن الثمار لها تأثير مضاد للالتهابات. فيما يلى سوف نتعرف على فوائد الرمان للتخسيس الكرش.
فوائد الرمان للصحة
الرمان هو غذاء خارق حقيقي، أي فاكهة مغذية للغاية مفيدة للصحة بشكل كبير. يحتوي على معادن البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد. يوفر الرمان أيضًا فيتامينات C و B ، وإن كانت أقل من الفواكه الأخرى، ومع ذلك فإن الرمان يحتوى على نسبة كبيرة من مادة البوليفينول. عادة ما تكون نسبة هذه الأصباغ النباتية الثانوية مرتفعة بشكل خاص في الثمار الملونة بشكل مكثف وكذلك في الرمان. مادة البوليفينول لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة كما انها أيضًا مضادةللالتهابات . لدرجة أن هذه المادة تستطيع المساعدة في الأمراض التي تصيب الدماغ، و مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد أيضا فى التمثيل الغذائي الخاص بك. بهذه الطريقة يحرق الجسم المزيد من الدهون ويمكن أن تفقد الوزن بسهولة أكبر.
إذا كنت لا ترغب في إنقاص الوزن فحسب ، بل ترغب أيضًا في بناء العضلات ، فإن بذور الرمان يمكن أن تساعدك أيضًا في ذلك. نظرًا لاحتوائه على الدهون والعناصر الغذائية الصحية ، يمكنك زيادة مستوى هرمون التستوستيرون لديك. تحفز الفواكه الحمراء، بما في ذلك الرمان إنتاج الكولاجين وذلك لانه يحتوى على فيتامين سي. الكولاجين له تأثير مضاد للشيخوخة كما يمكن أن يقلل من آلام المفاصل في هشاشة العظام. قبل كل شيء، يضمن تقوية بنية الجسم . بالإضافة إلى ذلك ، يقال أن الرمان له تأثير مفيد على مستويات الدهون في الدم وبالتالي يمنع الأوعية الدموية من الانسداد.
فوائد قشر الرمان للتنحيف على الريق
أفضل طرق تقشير الرمان بسهولة
الآن بعد أن عرفت أهمية ثمرة الرمان ولماذا هي صحية جدًا، سنشرح لك الآن كيف يمكنك تقشيرها أولا لكى تستمتع وتستفيد من كل هذه المزايا التى يتميز بها الرمان . سنقوم بسرد وشرح الطرق المختلفة التي ستضمن أنه يمكنك فتح الرمان بأسهل ما يمكن. لأن بذور الرمان تتناثر بسرعة عند فتحها وأنت بالتأكيد لا تريد أي فوضى في مطبخك. ستحتاج إلى أدوات مختلفة للطرق الخمس، والتي سيكون لديك معظمها في منزلك.
قشر الرمان بالسكين
كل ما تحتاجه لهذه التقنية هو سكين، فهي تقنية قطع محددة.
- عليك أن تقطع المنطقة حول ساق الرمان بسكين بحيث يكون لديك نوع من الغطاء.
- يمكنك بعد ذلك إزالة الغطاء بسهولة حتى تتمكن من رؤية الداخل. تصبح بذور الرمان، مفصولة بعدة أغشية ذات ألوان فاتحة مرئية.
- يمكنك الآن قطع هذه الأقسام بسهولة. ومع ذلك، من المهم أن تقطع قشر الرمان فقط ولا تقطع الثمرة مباشرة.
- بمساعدة خطوط التقطيع، يمكنك الآن بسهولة تكسير ثمرة الرمان للحصول على قطع فردية من بذور الرمان.
- بهذه القطع ما عليك سوى إزالة بذور الرمان. من المهم هنا المضي قدمًا بعناية قدر الإمكان حتى لا تتناثر الحَب .
قشر الرمان في الماء
باستخدام سكين ووعاء من الماء، يمكنك استخدام هذه التقنية لتقليل الفوضى.
- تحتاج أولاً إلى قطع الرمان إلى نصفين باستخدام سكين.
- يمكنك بعد ذلك وضع النصفين في وعاء كبير به ماء.
- الآن عليك فقط إزالة القشرة الجلدية من البذور الحمراء. نظرًا لأن بذور الرمان أثقل من الماء، فإنها ستستقر في قاع الإناء. ومع ذلك، فإن الأغشية الفاصلة ذات الألوان الفاتحة بين النوى تكون أفتح وبالتالي ترتفع إلى سطح الماء.
- أخيرًا ، يمكنك إزالة الفواصل بسهولة. عندما تقوم بعد ذلك بتصريف الماء من الوعاء ، ستترك مع بذور الرمان الصغيرة.
تقشر الرمان عن طريق النقر
إذا كنت ترغب في تقشير ثمرة الرمان عن طريق النقر عليها، فستحتاج إلى سكين ووعاء من الماء وملعقة كبيرة أو ملعقة خشبية.
- أولاً ، عليك قطع عرض ثمرة الرمان مرة واحدة في كل مكان بسكين. بضعة مليمترات كافية هنا حتى لا تتلف الحبوب.
- للحصول على نصفين، عليك الآن أن تكسر ثمرة الرمان بعناية عند الشق بأصابعك. لديك الآن نصفان من ثمرة الرمان.
- عليك أن تمسك نصفي الرمان فوق وعاء بحيث تكون الحبوب متجهة لأسفل. ثم كل ما عليك فعله هو النقر بقوة على الوعاء المغلق بالملعقة. بهذه الطريقة، تنفصل الحبات عن القشرة وتسقط في الوعاء.
- الآن كل الحبوب موجودة في الوعاء، ولكن معها الأغشية الفاصلة ذات الألوان الفاتحة. لتتمكن من فصلها عن البذور بأسرع ما يمكن، عليك أن تملأ وعاءك بالماء.
- تستقر النوى الثقيلة في الأسفل وتطفو الأغشية الفاصلة الأخف في الأعلى. لذلك يمكنك بسهولة سحب القشرة ثم سكب الماء. بقيت بذور الرمان الحمراء الصغيرة.
قشر الرمان بالملعقة
الطريقة التالية تستخدم ملعقة كبيرة ووعاء من الماء.
- أولا عليك أن تقطع ثمرة الرمان هنا أيضا. في هذه الحالة يتم تقسيمها إلى أربعة أجزاء.
- الآن تأخذ وعاء تقشر عليه ثمرة الرمان. يمكنك الآن استخدام الملعقة الكبيرة لكشط البذور من الغلاف حتى تهبط في الوعاء.
- هنا أيضًا، يمكن أن تسقط الأقسام ذات الألوان الفاتحة في الوعاء. لذلك يجب عليك استخدام وعاء من الماء مرة أخرى. في هذا، ستغرق الحبيبات الثقيلة في القاع وستبقى الفواصل الأخف في الأعلى حتى تتمكن من إخراجها بسهولة.
- أخيرًا ، كل ما عليك فعله هو سكب الماء حتى تتمكن من استخدام بذور الرمان الصغيرة.
قم بعصر ثمرة الرمان بعصارة الحمضيات
بهذه الطريقة، لا يتم الحصول على الحبوب الفردية، ولكن يتم الحصول على عصير الرمان. كل ما تحتاجه هو سكين وعصارة حمضيات.
- عليك أولاً أن تقطع ثمرة الرمان نصفين بالعرض بالسكين.
- يمكنك بعد ذلك عصر ثمرة الرمان بسهولة باستخدام عصارة الحمضيات. فقط تأكد من أن الحبات تبدأ في التدفق بسرعة عندما تقوم بعصرها يدويًا.
اعصر الرمان في الخلاط
ستحتاج إلى سكين وملعقة كبيرة أو ملعقة خشبية ووعاء من الماء وخلاط.
- عليك أولاً أن تقطع ثمرة الرمان من كل مكان مرة أخرى بسكين لبضعة ملليمترات.
- بعد ذلك يمكنك استخدام أصابعك لتقطيع ثمرة الرمان إلى نصفين عند الشق.
- عليك أن تقطع نصفي الرمان، مع توجيه الحبوب لأسفل، فوق وعاء. كل ما عليك فعله هو النقر بقوة على الوعاء المغلق بالملعقة وستسقط الحبوب في الوعاء.
- من أجل فصل الأغشية الفاصلة ذات الألوان الفاتحة عن البذور ، تحتاج إلى وعاء من الماء. تستقر النوى الثقيلة في القاع بينما تطفو الفواصل الأخف في الأعلى. لذلك كل ما عليك فعله هو إخراج القشرة والتخلص من المياه. الآن لديك القليل من بذور الرمان الحمراء.
- أخيرًا، يمكنك هرس بذور الرمان في الخلاط والاستمتاع بعصير شهى وصحى .
ما هي فوائد بذور الرمان
الكثير لا يحبون أكل الرمان بسبب صعوبة تقشيرة. لكن قلة من الناس يعرفون أن حبات مثل هذه الفاكهة لها فوائد كبيرة للجسم، بالاضافة الى ذلك فإن الحبوب لها تأثير إيجابي على الهرمونات. يتم الحصول على العصير والزيوت الأساسية من بذور الرمان، مما يسمح باستخدامها لأغراض تجميلية. قبل الطحن، يوصى بتجفيف البذور في فرن مسخن مسبقًا إلى 120 درجة لمدة 5-6 ساعات. يمكن استخدام هذا المسحوق لعلاج وجع الاسنان. في هذه الحالة، ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرةمن بذور الرمان و بذور عباد الشمس المقطعة مع 2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي. يجب أن يخلط الخليط لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يجب مضغه حتى يتم توزيعه بالتساوي في الفم. يساعد هذا المسحوق أيضًا في التخلص من الديدان.
الخصائص العلاجية لقشر الرمان
يتم تجفيف قشر الرمان ومسحوقه. هذا العلاج له تأثير قابض قوي ويساعد في التعامل مع التهاب الأمعاء والقولون، كما ان له فوائد قشر الرمان للتنحيف على الريق. يستخدم هذا المنتج كبودرة ضد الخدوش والجروح على سطح الجلد. كما أن مغلي قشر الرمان يساعد في التخلص من عدد من الأمراض. تستخدم قشرة الفاكهة في مكافحة الديدان. يحتوي على قلويدات وإنزيمات تتميز بتأثيرها المضاد للطفيليات. يستخدم مغلي من قشر الرمان لشطف الفم. سيساعد الاستخدام المنتظم لهذا العلاج على التئام نزيف اللثة والتخلص من التهاب الفم. شاي الرمان الحاجز يخفف من مشاكل القلق والأرق.
فوائد عصير الرمان
يحتوي المشروب على العديد من الأحماض الأمينية الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. يعتبر عصير الرمان من أغنى مصادر الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الأحماض الأساسية. يستخدم هذا المنتج لتطهير الجسم. يحتوي العصير على مواد مضادة للأكسدة مسؤولة عن عملية التنظيف. سيسمح لك هذا العصير بتحسين عمل الجهاز الهضمي. التناول المستمر لعصير الرمان يعمل على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم. الشراب مفيد لنزلات البرد الموسمية وأمراض الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على خصائص مطهرة ومدرّة للبول.
خصائص مفيدة لأوراق الرمان
أوراق الرمان مفيدة أيضًا. إذا قمت بإعداد المشروبات على أساسها، فسيكون لديها عدد من الخصائص المفيدة. لذلك فهي تساعد في الهضم وتقليل الالتهاب. غالبًا ما توجد أوراق الرمان في مستحضرات التجميل المختلفة لأنها يمكن أن تطهر الجلد. يمكنك أيضًا استخدام هذه الأجزاء من النظام خارجيًا. ونتيجة لذلك، فإنها تسرع من عملية التئام الجروح والخدوش والجروح على سطح الجلد.
زيت بذور الرمان خصائصه واستخداماته
من بذور الرمان لا تحصل فقط على مسحوق طبي، ولكن أيضًا زيت طبي. لا يمكن شراء هذا العلاج إلا في الصيدلية، ولا يمكنك تحضيره بنفسك. يعمل زيت الرمان على تظبيط ضغط الدم ويقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وله تأثير مفيد على جسم مرضى السكر وزيادة الوزن. لكي يصل الزيت إلى مجرى الدم بشكل أسرع، يجب وضعه تحت اللسان لفترة ثم بلعه. عند استخدامه خارجيًا ، يكون المنتج قادرًا على اعطاء البشرة نضارة وتجديد شبابها بمواد مفيدة.
هل قشر الرمان مفيد لك؟
المشروب الأكثر فائدة هو مغلي قشر الرمان، وكما وضحنا سابقا فوائد قشر الرمان للتنحيف على الريق. لكى تستطيع تحضير مشروب قشر الرمان، من الضروري تقشير عدة ثمار من الرمان، وإزالة الجزء الأبيض من القشرة، وتجفيف القرون المتبقية في مكان مظلم جيد التهوية. طحن القشرة المجففة، ثم وضع الماء الساخن على مسحوق قشر الرمان المطحون، ثم اترك السائل منقوعًا لمدة 35 دقيقة أخرى فى وعاء مغلق بعد ذلك، دع المشروب يبرد، يصفى ويستخدم للأغراض الطبية.
الرمان مثالي كوجبة خفيفة قبل النوم، خاصة لمن يمارسون الرياضة أو يحاولون إنقاص الوزن، حيث تضمن الفاكهة شبعًا سريعًا وطويل، وتسريع عملية التمثيل الغذائي، وتحسن وظائف الجهاز الهضمي، ولها تأثير مدر للبول وملين ايضاً.