سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة 2024
الدجاج أو كما يسميه المصريون الفراخ أحد أهم الأطباق التي يعتمد عليها المطبخ المصري، وسعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة 2024 واحد من أكثر الأسعار جذبًا لاهتمامهم، لذا نعرض فيما يلي السعر.
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة 2024
ارتفع المتوسط لسعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم ليصل إلى ما يقرب من 89 جنيه مصري، ويهبط كحد أدنى إلى حوالي 87 جنيه مصري في الكيلو الواحد، وأعلى سعر يصل له هو تقريبًا 99 جنيه مصري في الكيلو الواحد، وهو يعد انخفاض سجلته الأسعار بقيمة تصل إلى 0.32 جنيه مصري بالمقارنة مع أسعار الأمس.
وبالبحث في أسعار كيلو الدجاج عند البائعين تبين أنه يباع في الأسواق الشعبية بسعر الحد الأدنى المذكور بالأعلى وهو 87 جنيه مصري، أما الأحياء فوق المتوسطة يباع كيلو الدجاج الأبيض بسعر يصل إلى ما يقرب من 90 جنيه مصري.
والدجاج البلدي بسعر يصل إلى حوالي 120 جنيه مصري للكيلو والشيش طاووك يبلغ سعر الكيلو الواحد منه نحو ما يقرب من 195 جنيه مصري، والأوراك بسعر يصل نحو 100 جنيه مصري وكيلو البانيه يباع بسعر 200 جنيه مصري.
تعرف أيضًا على: سعر كيلو الجمبري في مصر اليوم
بورصة الدواجن في مصر مع آلية عملها وتأثيرها على الأسعار
لا توجد حاليًا بورصة رسمية للدواجن في مصر بمعنى السوق المنظم الذي يتم فيه تداول العقود الآجلة والمشتقات المالية بالشكل المتعارف عليه لكلمة بورصة.
ولكن، يتبع تحديد أسعار الدواجن في مصر آلية شبه رسمية تعتمد على تفاعل عدة جهات مع الأسعار، وهي كما يلي:
1. اتحاد منتجي الدواجن
- يمثل هذا الاتحاد مصالح مربي الدواجن في مصر.
- يصدر الاتحاد نشرة يومية تحدد أسعار الدواجن المختلفة (مثل: الفراخ البيضاء، الساسو، البلدية، الأمهات) بناءً على تكاليف الإنتاج وعوامل السوق المختلفة.
- تُعتبر هذه الأسعار بمثابة إرشادية لتجار الجملة والموزعين.
2. تجار الجملة والموزعين
- يشتري تجار الجملة الدواجن من المزارع بكميات كبيرة.
- يقومون ببيعها للموزعين الذين بدورهم يوزعونها على محلات البيع بالتجزئة.
- تلعب تكاليف النقل والتخزين والعمولات دورًا مهمًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلك.
3. سياسة العرض والطلب
- تلعب قوى العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الدواجن في مصر.
- عندما يرتفع الطلب على الدواجن، بينما يبقى العرض ثابتًا، تميل الأسعار إلى الارتفاع.
- والعكس صحيح عندما ينخفض الطلب أو يزداد العرض فالأسعار تنخفض.
4. دور الحكومة
- تتدخل الحكومة أحيانًا في سوق الدواجن من خلال تحديد أسعار استرشادية أو توفير كميات من الدواجن المدعومة للمستهلكين، وهذا بدوره يساعد على التحكم في الأسعار واستغلال التجار.
- كما تلعب سياسات الاستيراد والتصدير دورًا في التأثير على الأسعار.
تأثير بورصة الدواجن على الأسعار
- من المتوقع أن تؤدي بورصة الدواجن الرسمية، في حال إنشائها، إلى مزيد من الشفافية والعدالة في تحديد الأسعار.
- وقد تساعد البورصة على تقليل تقلبات الأسعار من خلال توفير آلية لتداول العقود الآجلة والمشتقات المالية.
- كما قد تُساهم في تحسين كفاءة السوق من خلال ربط المزارعين والمستهلكين بشكل مباشر.
ومع ذلك، قد تواجه بورصة الدواجن المصرية بعض التحديات، منها ما يلي:
- صغر حجم السوق وعدم تنظيمه بشكل كامل.
- صعوبة مراقبة جودة الدواجن المتداولة في البورصة.
- نقص الوعي بأهمية البورصة وآلية عملها بين المزارعين والتجار والمستهلكين.
ويعد إنشاء بورصة دواجن رسمية في مصر أمر قد يُساهم في تنظيم السوق وتحسين استقرار الأسعار، ولكن، يتطلب ذلك تضافر الجهود من الحكومة والجهات المعنية لضمان نجاح عملها وتحقيق فوائدها للمزارعين والمستهلكين على حدٍ سواء.
وبهذا القدر نكون قد وفينا في استعراض سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة 2024 من خلال موقع سعر دوت نت، وأهمية إنشاء بورصة لتنظيم حركة الأسعار.
