التخطي إلى المحتوى

زيت الخردل

زيت الخردل الاصلي

"فوائد

سأشرح اليوم الخصائص والاستخدامات الرئيسية لزيت الخردل.

الخردل هو نبات ينتمي إلى العائلة الصليبية (مع خصائص مضادة للسرطان معروفة) يستخدم على نطاق واسع في الأيورفيدا. في الطعام لها دور بارز للغاية ، وذلك باستخدام أوراقها كغذاء والبذور والزيوت لتحضير العديد من الأطباق. يستهلك على نطاق واسع في جميع أنحاء الهند ونيبال.

كما أنه يستخدم لعلاج الأمراض المختلفة ، داخليًا وخارجيًا على حد سواء في التدليك ، كمادات ، الحمامات …

هذا الزيت هو أحد أفضل أنواع زيت Kapha dosha. كما أنه مفيد لـ Vata ويمنع استخدامه في دساتير Pitta. إنه مر ، حار ، خفيف ، مخترق ، ويجلب الكثير من الحرارة. هذه هي خصائصه الرئيسية: مضاد للطفيليات ، مبيد للفطريات ، مطهر ، حال للبلغم ، مضاد للالتهابات ، مضاد للالتهابات ، مسكن ، مدر للبول …

فوائد زيت الخردل

فيما يلي بعض الاستخدامات الأكثر فعالية وبساطة. تذكر دائمًا أن المؤشرات عامة ؛ يُنصح بالحصول على مشورة معالج متخصص في الأيورفيدا ، خاصةً إذا كانت هناك أمراض أو أي شك. يجب ألا تحل هذه النصائح محل توصيات أو علاجات الأطباء أو المتخصصين الصحيين.

الجلد: كزيت لتدليك الجسم ، يتم امتصاصه بسرعة كبيرة وهو محفز ومبيد للفطريات ومطهر. يشد البشرة ويشدها ، جيد جدًا للتطبيق على الثديين والفخذين والذراعين. يتم تقدير النتائج الجيدة في غضون أسابيع قليلة. كما أنه يجدد اليدين والأظافر.

فوائد زيت الخردل للشعر

الشعر: ينشط الشعر ويمنع تساقطه ويمنحه الجسم والحجم ويزيل قشرة الرأس ، لاحتوائه على مواد تنشط تدفق الدم وبالتالي تغذي بصيلات الشعر بعمق. اخلطي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وواحدة من زيت الخردل ودلكي فروة الرأس جيدًا.

فوائد زيت الخردل للجسم

اضرار زيت الخردل للحامل

التهاب الجيوب الأنفية – يساعد في تخفيف الأعراض. له تأثير حال للبلغم ، ويفتت المخاط ويسمح بتصريف الجيوب الأنفية. نشرت المجلة الطبية الألمانية “Arzneimittelforschung” في عام 2006 دراسة أظهرت أن أكثر من 80٪ من المرضى الذين عولجوا بزيت الخردل تحسنوا أعراضهم وتحملوا بشكل أفضل من المضادات الحيوية وآثار جانبية أقل.

مضادات الميكروبات: في عام 2010 نشرت مجلة “Journal of Food Science” بحثًا يظهر أن بعض مكونات الزيت فعالة ضد مجموعة واسعة من البكتيريا. تعمل مركبات الأيزوثيوسيانات المختلفة في زيوت الخردل (مشتقات الكبريت) على تثبيط أكثر من 11 سلالة من البكتيريا.

مسكن ومضاد للالتهابات: يخفف ويحسن الالتهابات والنتوءات وآلام المفاصل. يحتوي هذا الزيت على عنصر السيلينيوم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات. كما أنه ينشط الدورة الدموية ويجلب الحرارة إلى المنطقة. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الخردل وافركيها على المفاصل الملتهبة أو الوعرة أو الملتهبة لتقليل الألم والالتهاب. مفيد جدا في حالات الروماتيزم.

كما ترون ، يتمتع هذا الزيت بخصائص مثيرة للاهتمام درستها الأيورفيدا واستخدمتها منذ آلاف السنين وتم اعتمادها حاليًا في عدة حالات من خلال البحث العلمي.

زيت الخردل للبشرة

يفتح البشرة
لجعل بشرة وجهك أكثر نعومة ، ضعي مزيجًا من زيت الخردل وزيت جوز الهند على وجهك ودلكي المنطقة في حركات دائرية لمدة 5-6 دقائق. ضع الزيت على الجلد لمدة 10 دقائق لإزالة السمرة وتقليل علامات الشيخوخة. اعلم أنه قد يسبب الحرارة والحكة والاحمرار.
واقي الشمس الطبيعي
نظرًا لقوامه الكثيف ومستوياته العالية من فيتامين E ، فإن الاستخدام الموضعي لهذا الزيت يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية القاسية والملوثات الأخرى ، وبالتالي يمنع الإصابة بسرطان الجلد. يمنع فيتامين (ه) الشيخوخة والتجاعيد وكذلك يعمل كواقي شمسي.
العناية بالشفاه
زيت الخردل علاج رائع للشفاه الجافة والمتشققة. قبل الذهاب إلى الفراش ، ضعي قطرة أو قطرتين من زيت الخردل على زر بطنك ولن تشعري أبدًا بجفاف أو تشقق الشفاه. هذا علاج قديم أثبت فعاليته في ترطيب وتنعيم الشفاه.

 

فوائد زيت الخردل للشعر الابيض

زيت الخردل للعضلات

يمنع ظهور الشيب المبكر
زيت الخردل فعال في منع الشيب المبكر ويغمق الشعر بشكل طبيعي. لذلك ، بدلًا من صبغ شعرك ، يمكنك تدليك شعرك بزيت الخردل كل ليلة لترى النتيجة.
يمنع تساقط الشعر ومشاكل فروة الرأس الأخرى
يعمل زيت الخردل كمجدد للشعر لمكافحة تساقط الشعر والصلع وكذلك الشعر الجاف والتالف. يمنع التهابات فروة الرأس عن طريق تثبيط نمو الفطريات وإبقائها رطبة. أفضل طريقة هي وضع مزيج من زيوت الخردل وجوز الهند والزيتون واللوز الساخن وتدليكه على الشعر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. غطي شعرك بغطاء رأس واغسلي شعرك بعد 2 إلى 3 ساعات باستخدام شامبو خفيف. سيجعل ذلك شعرك أكثر كثافة ولمعانًا.

طريقه زيت الخردل لتطويل الشعر

يحفز نمو الشعر
يحفز تدليك فروة الرأس بزيت الخردل نمو الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية لفروة الرأس. إنه مليء بالفيتامينات والمعادن ، ولا سيما كمية عالية من بيتا كاروتين. يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، وهو ممتاز لنمو الشعر. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الحديد والأحماض الدهنية والكالسيوم والمغنيسيوم ، وكلها تعزز نمو الشعر.
الفوائد الصحية لزيت الخردل
يعتبر الخردل صحيًا لأنه يفتقر إلى الدهون المتحولة وقليل الدهون المشبعة ونسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل أوميغا3.

فوائد زيت الخردل للجسم

فوائد زيت الخردل للقلب والأوعية الدموية
زيت الخردل غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة (MUFA و PUFA ، على التوالي) ، وكذلك أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. تعمل هذه الأحماض على موازنة مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة الكوليسترول الجيد أو الكوليسترول الحميد وخفض الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ، يمكن أن يكون بديلاً جيدًا للزيوت المشبعة مثل الزبدة والجبن وما إلى ذلك.
يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
يحتوي زيت الخردل على مادة تسمى الجلوكوزينات المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان وتمنع تكون الأورام السرطانية. توفر المغذيات النباتية الحماية ضد سرطانات القولون والمستقيم والجهاز الهضمي.

مفيد أثناء الربو

يعتبر زيت الخردل علاجًا طبيعيًا للربو والتهاب الجيوب الأنفية. في حالة حدوث نوبة ربو ، فإن تدليك الصدر بزيت الخردل البني بدلاً من البخار المعتاد يمكن أن يريحك من استنشاق البخار مما يحسن تدفق الهواء إلى الرئتين. يمكنك أيضًا مزج ملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من  الخردل وتناول ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم. بدلاً من ذلك ، ابتلع مزيجًا من ملعقة صغيرة من العسل وزيت الخردل ثلاث مرات يوميًا. هذه العلاجات فعالة في السيطرة على الربو.

زيت الخردل وفوائده

زيت الخردل طول شعري

يستخدم في صنع أدوية السعال والبرد
هذا الزيت مفيد لأولئك المعرضين للبرد والسعال حيث يساعد في التخلص من احتقان الصدر والأنف. ضع مزيجًا من ملعقة صغيرة من زيوت الخردل والكافور على الصدر واسترح للسماح للأبخرة بالدخول إلى الرئتين. لعلاج بخار  الخردل ، أضف بضع ملاعق كبيرة من زيت الخردل وبذور الكراوية إلى قدر من الماء المغلي واستنشق هذا البخار. تعمل الرائحة القوية لزيت الخردل على تدفئة الجهاز التنفسي ، مما يوفر الحماية ضد تكوين البلغم وتراكمه.

خصائص مضادة للالتهابات

الخصائص المضادة للالتهابات لزيت الخردل تجعله فعالاً في التخفيف من حالة متلازمة القولون العصبي عن طريق تقليل الالتهاب في بطانة المعدة. يساعد التدليك بالخردل على تخفيف آلام التهاب المفاصل الروماتيزمي وتسكين التواء الكاحلين وآلام المفاصل الأخرى. يمكن أن تعزى خصائصه المضادة للالتهابات إلى وجود معدن يسمى السيلينيوم وهو جيد لتخفيف التهاب المفاصل والجلد. لألم التهاب المفاصل ، سخني 3 إلى 4 فصوص من الثوم و 2 ملاعق كبيرة من  الخردل وافركيها على المفاصل المؤلمة للتخفيف. ومع ذلك ، في حالة الشعور بالحرقان أو الوخز أو ظهور الطفح الجلدي ، توقف فورًا عن استخدام هذا الزيت.

استعمالات زيت الخردل

"فوائد

مضاد للفطريات ومضاد للبكتيريا
يمتلك الخردل خواصًا مضادة للبكتيريا ، فهو غني بالجلوكوزينولات التي لا تسمح بوجود الميكروبات. عند استخدامه موضعيًا ، فإنه يحارب الالتهابات البكتيرية على الجلد.
يحتوي  الخردل أيضًا على خصائص مضادة للفطريات نظرًا لوجود مادة تسمى الأليل أيزوثيوسيانات تمنع نمو الفطريات. لذلك ، يمكن لهذا الزيت أن يعالج الطفح الجلدي والتهابات الجلد الأخرى التي تسببها الفطريات.
يمنع الملاريا
يعتبر  الخردل طاردًا فعالًا للبعوض ، حيث يمكنه ردع الحشرات برائحته القوية. لذلك ، فهو يساعد في الوقاية من الملاريا وغيرها من الأمراض التي تنقلها الحشرات.

فوائد زيت الخردل الاصلي

فوائد أخرى
يعتبر  الخردل مقويًا صحيًا شاملاً ، حيث يفيد جميع أنظمة العمل في الجسم ، ويوفر القوة ، ويزيد من المناعة. يمكن استخدامه بالاقتران مع زيوت أخرى لتدليك الأطفال ، حيث يحسن من وزن وطول ومحيط منتصف الذراع ووسط الساق بالإضافة إلى توفير القوة.
تكوين:
تتكون من حوالي 60٪ دهون أحادية غير مشبعة (MUFA) ، 21٪ دهون متعددة غير مشبعة (PUFA) و 12٪ دهون مشبعة. تعتبر هذه الأحماض الدهنية “دهون جيدة” لأنها لا تترسب على جدران الشرايين. يمكن أن يعزى طعمه اللاذع والقوي إلى مركب يسمى أليل إيزوثيوسيانات. كما أنه يحتوي على الجلوكوزينات التي لها خصائص مضادة للميكروبات. لا يحتوي  الخردل على الكربوهيدرات والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. كونه مصدرًا نباتيًا ، يحتوي  الخردل على حمض ALA-alpha-linolenic أو ALA ، وهو أحد الأحماض الدهنية الأساسية من أوميغا 3. تحتوي ملعقة صغيرة من  الخردل على حوالي 0.8 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

السعرات الحرارية للخردل

السعرات الحرارية والدهون: تحتوي ملعقة كبيرة من الخردل على حوالي 124 سعرة حرارية. يحتوي على حوالي 14 جرامًا من الدهون ، منها 8.3 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، و 2.9 جرام دهون متعددة غير مشبعة ، و 1.6 جرام دهون مشبعة. يحتوي على نسبة أقل من الدهون الأحادية غير المشبعة مقارنة بزيت الزيتون وبذور الكتان وبذور العنب وزيت الفول السوداني

استخدامات زيت الخردل

دواعي الإستعمال:

  • • ينقي البشرة
  • • يستخدم كواقي  من الشمس طبيعي
  • •يمكن استخدامه في  العناية بالشفاه
  • • يقوم بتحفيز نمو الشعر
  • •ايضا يعمل علي منع الشيب المبكر
  • • يمنع تساقط الشعر ومشاكل فروة الرأس الأخرى
  • • أمراض القلب والأوعية الدموية• يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
  • •الربو
  • • الشفاء من السعال ونزلات البرد
  • •له  خصائص مضادة للالتهابات
  • • يستخدم كمضاد للفطريات ومضاد للبكتيريا
  • • يمنع الملاريا

طريقة استخدام زيت الخردل

"<yoastmark

كيف تستعمل:

سيساعد تدليك  الخردل في جميع أنحاء الجسم على تقوية وتقديم خصائص مغذية عميقة للبشرة إلى جانب الاسترخاء وتجديد شباب الجسم.
يقال أن  الخردل المغلي بأوراق الحناء يزيد من نمو الشعر.
نصائح قبل تطبيق  الخردل

قم دائمًا بإجراء اختبار قبل استخدام  الخردل على بشرتك.
احترس من أي ردود فعل سلبية / حساسية بعد إدخال  الخردل في نظامك الغذائي.
عند استخدام  الخردل كأساس لوصفة الطهي ، يجب تسخينه لدرجة التدخين.

لا ينبغي أن يطبق مباشرة على الجلد لأنه يمكن أن يكون قاسياً على البشرة الحساسة. يجب مزجه مع زيوت أو مكونات أخرى للحصول على أقصى قدر من الفوائد (أفضل الخلطات: ممزوج بجوز الهند والزيتون وزيت اللوز).

ملحوظة:

المعلومات المقدمة هي ذات طبيعة عامة. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن استخدام هذه المعلومات للعلاج الذاتي والتشخيص. يجب عليك استشارة طبيبك أو مستشار الرعاية الصحية ،  بخصوص أي تعليمات محددة لحالتك. المعلومات موثوقة ، لكننا نعترف بأنها قد تحتوي على بعض الأخطاء. نحن لسنا مسؤولين عن أي أضرار مباشرة أو غير مباشرة أو خاصة أو غيرها من الأضرار الناجمة عن استخدام هذه المعلومات على الموقع وكذلك عن العواقب المترتبة على ذلك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *