بورصة الفول الصويا اليوم
فول الصويا واحد من أهم المحاصيل الزراعية في مصر التي لها استخدامات كثيرة في غذاء الإنسان والحيوان، فهو أهم عنصر في مكونات الأعلاف ويُستخرج منه الزيوت والسمن، بالإضافة إلى ذلك تستخدم مخلفاته والتي يطلق عليها كسب في علف الحيوانات، ورغم كل هذه الاستخدامات إلا أن المساحات المزروعة منه قليلة ولا يميل الفلاح إلى زراعته وقد يرجع ذلك إلى حاجته إلى اهتمام كبير، ولهذا تطرح بورصة الفول الصويا اليوم أسعار مرتفعة له.
بورصة الفول الصويا اليوم
حددت بورصة المحاصيل الزراعية أسعار فول الصويا اليوم، فجاءت كما يلي:
- فول الصويا فات بذرة مستوردة يبلغ سعره نحو 31 ألف جنيه مصري للطن الواحد.
- فول الصويا فات بذرة محلية يبلغ سعره نحو 32 ألف و200 جنيه مصري للطن الواحد.
- أما سعر فول الصويا هاي فات 43% بذرة مستوردة فيبلغ نحو 34 ألف و400 جنيه مصري للطن الواحد.
- فول الصويا هاي فات 43% بذرة محلية يبلغ نحو 21 ألف و400 جنيه مصري للطن الواحد.
- كسب الصويا 46% مستورد يبلغ نحو 22 ألف و200 جنيه مصري للطن الواحد.
- بينما كسب الصويا 46% محلي يبلغ سعره نحو 21 ألف و500 جنيه مصري للطن الواحد.
- يبلغ سعر الكيلو الواحد من فول الصويا نحو 70 جنيه مصري.
مدة بقاء نبات فول الصويا في الأرض
بعد حوالي 125 يوم تكون ثمرة فول الصويا كاملة النضج، وتعتبر هذه الفترة قصيرة مقارنةً بباقي المحاصيل الأخرى التي قد يصل فترة بقاءها في الأراضي إلى عدة أشهر.
أهمية فول الصويا الاقتصادية
تتعدد استخدامات فول الصويا سواء الغذائية أو الغير الغذائية، فهو مصدر مهم للزيوت والبروتين النباتي وكذلك أحد أهم مكونات الأعلاف.
- يضم الكثير من الأحماض الأمنية.
- يشمل على نسبة 20% زيت و40% بروتين.
- يدخل في صناعات كثيرة يصل عددها أكثر من 200 صناعة.
- يحتوي على نسبة جيدة من البروتين النباتي والأحماض الأمنية مما جعله أهم مكون يدخل في صناعة الأعلاف الحيوانية.
- يدخل في صناعة الصابون والشمع ومستحضرات التجميل؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الزيوت.
- يُصنع منه اللبن النباتي والصوصات.
- مكون رئيسي في صناعة مشتقات الصويا والصلصات.
- لأنه غني بالبروتين فإنه يستخدم في استخلاص اللحوم النباتية.
- يدخل في صناعة الوقود من خلال استخدام الزيت.
استيراد مصر من فول الصويا
لا تسد إنتاجية فول الصويا حاجة مصر منه، حيث ينتج الفدان الحالي نحو ما يتراوح ما بين 1.6 و1.7 طن، ولهذا تضطر الدولة لاستيراد كميات لسد هذه الثغرة، ولكن هناك بعض التعليمات والتوصيات التي يمكن سداد الكمية عن طريق اتباعها.
- تعتبر محافظة المنيا أحد المحافظات التي من الممكن زراعة ما يقرب من 93 ألف فدان من فول الصويا.
- تعد منطقة مصر الوسطى من أخصب التربات وأفضلها لزراعة فول الصويا، وكذلك يعتبر الفلاحون في هذه المنطقة من أمهر المزارعين في مصر، ولهذا يجب توسعة المساحة المزروعة منه.
- استعمال التقاوي المقاومة للأمراض؛ لتجنب حدوث خسارة كبيرة.
- الزراعة في أكثر الأوقات المناسبة مع الري والتسميد المناسب.
- يجب الاهتمام بالري بطرق مقتصدة وكذلك بشكل يلائم النبات.
- التربة يجب أن تكون جيدة التهوية والصرف وأن تكون كذلك عذبة.
- الري في الصباح الباكر.
تعتبر بورصة الفول الصويا اليوم مرتفعة للغاية وخاصةً مع اقتراب حصاده، حيث يستعد الفلاحون الآن لاستقبال أحد أغلى المحاصيل الزراعية في مصر، وهذه الأسعار قد بيناها من خلال موقع المفيد.
